Škebličky

Škebličky

Ingredience:

• 200g hladké mouky 
• 200 g másla nebo Hery 
• 1 vejce 
• trochu mléka

Postup:

Vypracujeme těsto, rozválíme jej na 2 mm tenkou placku a vykrajujeme kolečka, nebo kytičky. Na každý kousek klademe ořechovou náplň.

Ořechová náplň:

• 100 g strouhaných ořechů 
• 100 g moučkového cukru 
• 1 vejce 
• 1 žloutek 
• trochu rumu

Naplněná kolečka přehneme napůl, oraje přitiskneme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v mírně vyhřáté troubě. Ještě teplé pocukrujeme moučkovým cukrem.