Kokosové kloboučky

Kokosové kloboučky

Ingredience:

• 2 vejce 
• 150 g cukru 
• 100g změklého másla 
• 200g sušeného kokosu 
• zavařenina 
• pečící papír

Postup:

Troubu předehřejeme na 200° C, vejce a cukr dáme do mísy a utřeme do pěny, vmícháme máslo a strouhaný kokos, nabereme plnou polévkovou lžíci těsta a rukama vytvarujeme do vysokého kulatého kloboučku. Dortíky položíme na plech vyložený pečícím papírem, do každého dortíku uděláme malý důlek a ten vyplníme zavařeninou, dáme do trouby a pečeme cca 12 minut.