Mandlové pěnové rohlíčky

Mandlové pěnové rohlíčky

Ingredience

• 120 g nastrouhaných mandlí 
• 4 bílky 
• 200 g moučkového cukru

Postup

Ve vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem . Vál posypeme ustrouhanými mandlemi. 
Lžící klademe ušlehanou hmotu na vál a vyvalujeme malé válečky, ze kterých tvoříme na pomaštěném plechu rohlíčky.
Pozvolna sušíme v mírné troubě.