Pikantní preclíky

Pikantní preclíky

Ingredience

• 15dkg hladké mouky 
• 5 dkg solamylu 
• 10 dkg tuku 
• 8 dkg nastrouhaného sýra 
• ½ lžičky prášku do pečiva 
• ½ lžička kysané smetany 
• 1 žloutek 
• sůl

Postup

Zaděláme těsto a necháme hodinu odpočinout. Z těsta uděláme válec, krájíme plátky a tvoříme preclíčky. 
Potřeme žloutkem. Sypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamovými semínky.
Pečeme do zlatova.