Jablkový koláč

Jablkový koláč

Ingredience

• 1/2 kg polohrubé mouky 
• 1Hera  
• 1 vejce  
• 5 lžic cukru  
• 1/2 kypřícího prášku do pečiva  
• trochu mléka

Náplň:

• 1,5 kg jablek (nastrouhat) 
• 3 pudingy 
• 8 lžic cukru (podle sladkosti jablek) 
• 1 vanilkový cukr

Postup

Z těsta si uděláme 2 placky. 
1. dáme na plech, na ni rozprostřeme zamíchanou hmotu z jablek (bez vaření) a 2. plackou přikryjeme. 
Je dobré vrchní vrstvu potřít rozpuštěným omastkem, pak je štrůdl opravdu vláčný.