Nanukové řezy

Nanukové řezy

Ingredience: 

• 5 vajec 
• 200 g cukru 
• 250 g polohrubé mouky 
• 150 ml vody 
• prášek do pečiva 
• 150 g vlašských ořechů 
• 1 l mléka 
• 3 vanilkové pudinky 
• 250 g másla 
• čokoládová poleva

Postup: 

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a ořechy, prášek do pečiva a trochu vody. Dáme péci na vymazaný a vysypaný plech. Mezitím si připravíme náplň : Uvaříme pudink ze 3 balíčků vanilkového pudinku a 1 l mléka a necháme vychladnout.Vlažní pudink rozmixujeme s kostkou másla. Na přípravu polevy použijeme čokoládu na vaření, stužený tuk a mléko ,rozpustíme. Upečený korpus potřeme náplní, uhladíme a polijeme čokoládou a dáme do lednice ztuhnout. Pak nakrájíme řezy a papáme.