Ingredience:
• 21 dkg hladké mouky
• 14 dkg másla
• 7 dkg cukru moučka
• 1 vejce
• 7 dkg mletých ořechů
• skořice, citronová kůra
Nádivka:
• 3 bílky
• 15 dkg cukru
• 7 dkg ořechů
• Meruňkový džem
Postup:
Vypracujeme těsto, vyválíme a na plechu zapečeme v mírné troubě. Před dopečením (nesmí být úplně hotové) potřeme džemem, poté nádivkou a necháme dopéci. Ještě teplé krájíme na malé obdélníčky.
