Kokosové řezy nepečené

Kokosové řezy nepečené

Ingredience:

• 25 dkg IVY 
• 23 dkg prášk. cukru 
• 21 dkg sušeného mléka 
• 25 dkg kokosu 
• 1 vanilkový cukr 
• 1 vejce 
• 1 dcl rumu 
• kakao

Poleva:

• čokoládová- 15 dkg čokolády na vaření a 8 dkg IVY

Postup:

Tuk rozhřejeme ve vodní lázni a postupně vše přidáváme. Pokud je hodně omastku, přidáme ještě cukr. Zpracujeme těsto, polovinu obarvíme kakaem. Kakaové těsto naneseme na plech dolů, navrch bílé těsto. Necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou. Krájíme na řezy nebo můžeme vykrajovat různé tvary.