Roláda z nivy

Roláda z nivy

Ingredience:

Těsto:
• 20 dkg hladké mouky 
• 8 dkg másla 
• 1/3 prášku do pečiva 
• 1/2 lžičky soli

Náplň:

• 10 dkg másla 
• 14 dkg nivy
Postup:

Nivu nastrouhat a utřít s máslem.

Zpracujeme těsto, rozválíme a potřeme náplní. Stočíme do rolády a dáme do ledničky do druhého dne uležet. Potom nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm), potřeme vejcem, ozdobíme sezamem (ořechem, paprikou, ..) pečeme ve vyhřáté troubě (asi 180°C)