tag:blogger.com,1999:blog-46076371043671095682011-11-28T01:12:26.514+01:00Vánoční cukroví vám přináší recepty, jenž vám mohou zpříjemnit vaše Vánoce. Vánoční recepty jsou rozděleny na sladké a slané pečivo.Láďanoreply@blogger.comBlogger851100tag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-51330324546395650342009-05-17T17:02:00.000+02:002009-09-26T10:43:19.651+02:00

Vánoční cukroví ze šlehačkyIngredience:• 40 dkg polohr. mouky • 1 šlehačka • 1/4 kg tuku (Hera)Postup:Zpracovat těsto, nechat 1/2 hod. odpočinout, vyválet placku a vykrajovat tvary. Pečeme na suchém plechu, teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-52138316342134454682009-05-17T17:01:00.000+02:002009-09-26T10:42:34.580+02:00

Ledová čokoládaIngredience:• 16 dkg bílého 100% tuku • 25 dkg práškového cukru • 3 dkg kakaa • 1 lžíce hrubé moukyPostup:Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ostatní přísady, zpracujeme a plníme do formiček.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-42196691710302183632009-05-17T17:00:00.000+02:002009-09-26T10:42:11.002+02:00

Vánoční klubíčkaIngredience:• 25 dkg hl.mouky • 10 dkg cukru • 20 dkg másla • 1 vejce • 2 vanilkové cukry • 2 kakaové pudinky • l lžíce skořice • perličky nebo čokl. či barevné drobení na posypáníPostup:Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Necháme ho hodinu odležet v chladničce. Lžičkou vykrajujeme těsto, které lisem na česnek protlačujeme na vymazaný plech jako klubíčka. Posypeme perličkami.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-51473390495415994062009-05-17T11:24:00.001+02:002009-05-17T11:24:51.805+02:00

Roláda z nivyIngredience:Těsto:• 20 dkg hladké mouky • 8 dkg másla • 1/3 prášku do pečiva • 1/2 lžičky soliNáplň:• 10 dkg másla • 14 dkg nivyPostup:Nivu nastrouhat a utřít s máslem.Zpracujeme těsto, rozválíme a potřeme náplní. Stočíme do rolády a dáme do ledničky do druhého dne uležet. Potom nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm), potřeme vejcem, ozdobíme sezamem (ořechem, paprikou, ..) pečeme ve

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-34459286688964644152009-05-17T11:23:00.004+02:002009-05-17T11:24:14.812+02:00

Česnekové kuličkyIngredience:• 1 ks Lučiny • 1 ks taveného sýra (např. Lipno) • pepř • česnek • (vejce)Postup:Přísady utřeme, tvoříme malé kuličky a obalujeme v oříšcích. Hmotu je možné také plnit do vařených vajec. V tom případě můžeme spolu s přísadami utřít také žloutek.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-42907647194023930802009-05-17T11:23:00.003+02:002009-05-17T11:23:47.550+02:00

Slané čtverečkyPostup:Listové těsto rozválet, nakrájet čtverečky, plnit kolečkem trampského cigára, zabalit jako šáteček, potřít žloutkem, posypat tvrdým sýrem (možno i kořením), nechat zapéct. Výborné k pivu a vínu, zvláště muži neodolají.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-90915582678144265142009-05-17T11:23:00.001+02:002009-05-17T11:23:21.247+02:00

Slané terčíkyIngredience:• listové těsto • měkký salám příp. může být i trvanlivý • plátkový sýr • koření • sůl • vejcePostup:Listové těsto rozdělíme na 2 části, které rozválíme, poklademe po celé ploše salámem, pak sýrem, osolíme a lehce posypeme kořením (hodí se grilovací koření, koření gyros, barbecue apod.). Vše srolujeme a z vzniklého válečku krájíme 1/2 cm kolečka, která položíme na plech

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-11745833810596002392009-05-17T11:22:00.003+02:002009-05-17T11:22:58.124+02:00

Rohlíčky z lístkového těstaPostup:Balíček lístkového těsta rozdělíme na tři dílky, z každého vyválíme plát, který rozdělíme na čtverečky o velikosti 5x5 (mohou být i větší, ale ne moc). Do čtverečku přes roh dáme půl plátků šunkového salámu, plátek (nebo 2) pikantního paprikového salámu. Rohlíček zabalíme opět přes roh, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem. Upečeme. Lze podávat

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-78598757299189056312009-05-17T11:22:00.001+02:002009-05-17T11:22:28.978+02:00

Banán v česnekovém obaluIngredience:• banán • česnek • vejce • hladká mouka • mléko • olej • mletý koriandr • bílý pepř • sůlPostup:Z mléka, vajec, hladké mouky, prolisovaného česneku a koření připravíme husté těstíčko a necháme chvíli odležet. Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Obalíme v připraveném těstíčku a na oleji vysmažujeme dozlatova. Podáváme teplé.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-15787229677953694002009-05-17T11:21:00.001+02:002009-05-17T11:21:55.814+02:00

Pikantní preclíkyIngredience• 15dkg hladké mouky • 5 dkg solamylu • 10 dkg tuku • 8 dkg nastrouhaného sýra • ½ lžičky prášku do pečiva • ½ lžička kysané smetany • 1 žloutek • sůlPostupZaděláme těsto a necháme hodinu odpočinout. Z těsta uděláme válec, krájíme plátky a tvoříme preclíčky. Potřeme žloutkem. Sypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamovými semínky.Pečeme do zlatova.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-82370564310871254582009-05-17T11:20:00.000+02:002009-05-17T11:21:26.437+02:00

Plněné rohlíčkyIngredience• ½ kg hladké mouky • ½ droždí • 1 lžička soli • ¼ l vody • 1 ½ dcl oleje PostupTěsto zaděláme a necháme kynout, potom rozdělíme na 6 bochánků a každý rozválíme na velikost talíře. Plníme uzeným masem, salámem nebo šunkou, můžeme přidat i tvrdý sýr (pozor, aby byl rohlíček dobře zabalen a sýr nekoukal ven). Zabalíme do tvaru rohlíčků. Hotové rohlíčky potíráme vajíčkem,

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-32268155134924943282009-05-17T11:19:00.002+02:002009-05-17T11:20:20.374+02:00

Tatrankové koulePostup:Ve vodní lázni dáme rozpustit 25 dkg másla, vmícháme 6 strouhaných čokoládových tatranek, 20 dkg moučkového cukru, 2 lžíce kakaa a 6 lžic rumu. Možno přidat rozinky namočené v rumu, sekané ořechy, kandované ovoce. Propracované těsto necháme chvíli v lednici a pak tvoříme kuličky, které obalujeme. Na obalení použijeme kakao, kokos, strouhané ořechy.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-44888837328253677152009-05-17T11:19:00.001+02:002009-05-17T11:19:54.987+02:00

Karamelové oplatkyIngredience:• 25 dkg cukr krystal • 12 dkg omegy • 12 dkg másla • slazené kondenzované mléko • 10 dkg vlašských ořechů (nahrubo) • 2 polévkové lžice vody • 4 ks obdelníkových dortových oplatekPostup:Cukr+voda uděláme karamel, postupně přidáváme ořechy, tuk s máslem, kondenzované mléko. Povaříme a natíráme na oplatky a slepíme dohromady, oplatky na 12 hod. zatížíme, hotové

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-43964868011018622432009-05-17T11:18:00.000+02:002009-05-17T11:19:22.663+02:00

Karamelové řezyIngredience:Těsto:• 6 vajec • 250 g cukru krupice • 200 g mletých ořechů (vlaššské, lískové) • 3 lžíce strouhanky • 3 lžíce prosáté mouky • 1/2 sáčku kypř. prášku • 2 ks obdelník. dortových oplatekKrém:• 1 konzerva kondenzovaného slaz. mléka • 250 g změklého máslaPostup:Těsto:Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme dále všechny ingredience a promícháme. Dno plechu vyložíme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-78843772898698581272009-05-17T11:17:00.000+02:002009-05-17T11:18:33.715+02:00

PumprniklIngredience:• 30 dkg hladké mouky • 25 dkg mletý cukr • 2 lžíce nahřátého medu • 5 lžic mléka • 1 lžíce rumu • 1 vejce • 1/2 prášku do pečiva • perníkové koření • trochu kakaaPostup:Zpracuje se těsto (může se zdát zpočátku sypké). Nechá se 24 hod. odležet v igelitovém obalu. Potom rozdělit na 5 dílů. Z každého dílku rozválet pásku 8 cm širokou. Doprostřed dát povidla, na povidla poklást

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-51153513765726506512009-05-17T11:16:00.002+02:002009-05-17T11:17:13.272+02:00

Mousse au chocolat - čokoládová pěnaIngredience:• 200 g černé čokolády na vaření • 50 g másla • 4 vejce + 1 bílek • 2 polévkové lžíce rumu nebo 4 kávové lžičky silné kávy • špetka soliPostup:Na plotně rozehřejte čokoládu s máslem nakrájeným na kousky. Mimo plotnu přidejte 4 žloutky a rychle vmíchejte. Potom přidejte rum nebo kávu. Ušlehejte sníh z 5-ti bílků a špetkou soli. Po lžících přidejte a

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-44168326544590028852009-05-17T11:16:00.001+02:002009-05-17T11:16:39.033+02:00

Nanukové řezyIngredience: • 5 vajec • 200 g cukru • 250 g polohrubé mouky • 150 ml vody • prášek do pečiva • 150 g vlašských ořechů • 1 l mléka • 3 vanilkové pudinky • 250 g másla • čokoládová polevaPostup: Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a ořechy, prášek do pečiva a trochu vody. Dáme péci na vymazaný a vysypaný plech. Mezitím si připravíme náplň : Uvaříme pudink ze 3 balíčků

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-64799155463760801272009-05-17T11:15:00.001+02:002009-05-17T11:15:59.197+02:00

ŠkebličkyIngredience:• 200g hladké mouky • 200 g másla nebo Hery • 1 vejce • trochu mlékaPostup:Vypracujeme těsto, rozválíme jej na 2 mm tenkou placku a vykrajujeme kolečka, nebo kytičky. Na každý kousek klademe ořechovou náplň.Ořechová náplň:• 100 g strouhaných ořechů • 100 g moučkového cukru • 1 vejce • 1 žloutek • trochu rumuNaplněná kolečka přehneme napůl, oraje přitiskneme a pečeme na plechu

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-12500373820390944092009-05-17T11:14:00.002+02:002009-05-17T11:15:11.503+02:00

Arašídové dortíčkyIngredience:• 200g hl. mouky • 70 g moučk. cukru • 150 g tuku (Hera) • 2 lžíce škrobové moučky (Solamyl) • 1 žloutek • bílek na potření • hrubě posekané arašídy-nesolené!!!!!Postup:Mouku prosijeme se škrob. moučkou, přidáme tuk, cukr a žloutek. Vypracujeme těsto, vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme stejně velké tvary-nejlépe kostičky. Klademe je na pečící papír. Pečivo

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-57812067158493652652009-05-17T11:14:00.001+02:002009-05-17T11:14:40.119+02:00

Kokosové kloboučkyIngredience:• 2 vejce • 150 g cukru • 100g změklého másla • 200g sušeného kokosu • zavařenina • pečící papírPostup:Troubu předehřejeme na 200° C, vejce a cukr dáme do mísy a utřeme do pěny, vmícháme máslo a strouhaný kokos, nabereme plnou polévkovou lžíci těsta a rukama vytvarujeme do vysokého kulatého kloboučku. Dortíky položíme na plech vyložený pečícím papírem, do každého

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-37034354079314997212009-05-17T11:13:00.000+02:002009-05-17T11:14:09.124+02:00

Kokosové řezy nepečenéIngredience:• 25 dkg IVY • 23 dkg prášk. cukru • 21 dkg sušeného mléka • 25 dkg kokosu • 1 vanilkový cukr • 1 vejce • 1 dcl rumu • kakaoPoleva:• čokoládová- 15 dkg čokolády na vaření a 8 dkg IVYPostup:Tuk rozhřejeme ve vodní lázni a postupně vše přidáváme. Pokud je hodně omastku, přidáme ještě cukr. Zpracujeme těsto, polovinu obarvíme kakaem. Kakaové těsto naneseme na plech

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-52910306759455934132009-05-17T11:12:00.002+02:002009-05-17T11:13:08.742+02:00

Mandlové lupínkyIngredience:• 4 bílky - ušlehat sníh a přidat: • 10 dkg prášk. cukru • 10 dkg hladké mouky • 10 dkg celých neloupaných mandlíPostup:Těsto pečeme ve vymazaném a vysypaném srnčím hřbetu asi 30 minut. Upečené nakrájíme druhý den na tenké lupínky, které v troubě dosušíme. Lupínky jsou křupavé, nesmí při uskladnění navlhnout.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-87618568899363012352009-05-17T11:12:00.001+02:002009-05-17T11:12:45.419+02:00

Rumové věnečkyIngredience:• 19 dkg hladké mouky • 11 dkg prášk. cukru • 12 dkg másla • 9 dkg strouhaných lísk.jader nebo mandlí • 1 vejce • trochu skořicePostup:Vypracujeme těsto, protlačíme strojkem a tvoříme věnečky. Upečeme na vymazaném plechu a po upečení namočíme celé v rumu a obalíme v cukru s vanilkou.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-40775708287739990462009-05-17T11:11:00.002+02:002009-05-17T11:12:17.458+02:00

Brabantové dortíčkyIngredience:• 20 dkg másla • 30 dkg hladké mouky • 1 žloutek • 10 dkg cukru • 10 dkg ořechů • Nádivka: 1 žloutek • 15 dkg cukru • 15 dkg másla • rum (přiměřeně)Postup:Vyválíme placku a vykrájíme kolečka. Dvě kolečka spojíme zavařeninou a třetí máslovou nádivkou. Nádivkou potřeme okraje a obalíme je strouhanými ořechy. Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechem nebo

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-8230224599466981262009-05-17T11:11:00.001+02:002009-05-17T11:11:49.542+02:00

Hrudky s müsliIngredience:• 300 g hořké čokolády • 300 g müsli • 2 lžíce oleje na alobal • 45 papírových košíčků • alobalPostup:Nejprve nožem nahrubo nasekáme čokoládu a rozpustíme ji kastrůlku v horké lázni.Ještě teplou ji smícháme s müsli. Větší tác vyložíme alobalem a potřeme olejem. Pomocí dvou lžiček vykrajujeme z lehce vychladlé hmoty čokoládové hrudky. Poklademe je vedle sebe a necháme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-80370514233010474672009-05-17T11:10:00.004+02:002009-05-17T11:11:17.143+02:00

Řezy na oplatceIngredience:• 6 bílků – sníh • 25 dg cukru • č žloutky • 20 dg mletých ořechů • 3-4 lžíce strouhánky (já dávám mleté piškoty) • 1 kypřící prášekPostup:Napatláme hmotu na oplatky na pekáč ( nevymazáváme, není potřeba, toto nasucho!) a upečeme. Pokud jsme lenošné a už nechceme nic – nemusíme, jen nakrájíme na řezy.Ti důslednější navrch potřou krémem:• 1 máslo, • 15 dg cukru • 2

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-73551506397504542112009-05-17T11:10:00.003+02:002009-05-17T11:10:48.792+02:00

BílkovecIngredience:• 7 bílků – sníh • 16 dkg cukru • 16 dkg hrubé mouky • 8 dkg rozpuštěného másla • rozinky, ořechy,vanilkový cukr,citronovou kůruPostup:Vytvoříme hmotu, nandáme na pekáč, upečeme, ozdobíme, nakrájíme.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-77952556229004971032009-05-17T11:10:00.001+02:002009-05-17T11:10:19.911+02:00

LaskonkyIngredience:• 25 dg hladké mouky • 15 dg kokosu (ořechů – dle chuti) • 20 dg moučk. cukru • 25 dg omegy (ztužený tuk)Postup:Vytvoříme krásné tvárlivé těsto, vyválíme – nechce to tenké plátky – vykrájíme, upečeme, mažeme krémem ( já do něho spařím kokos – ořechy - v mléce ), slepíme, ozdobíme a nabízíme!

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-65683495811454682822009-05-17T11:09:00.003+02:002009-05-17T11:09:53.551+02:00

Bílkový chlebíčekIngredience:• 4 bílky • 120 g hladké mouky • 120 g práškového cukru • 120 g celých vlašských ořechůPostup:Ušleháme sníh, zašleháme cukr, mouku a nakonec ořechy. Dáme do sádlem vymazané a vysypané formy "srnčí hřbet" a pečeme. Necháme mírně vychladnout a potom ostrým nožem nakrájíme tenké plátky. Naklademe na plech a v mírné troubě dosušíme. 

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-42750526696837962192009-05-17T11:09:00.001+02:002009-05-17T11:09:30.133+02:00

Pařížské žemličkyIngredience:• 200 g nastrouhaných neloupaných mandlí • 150 g práškového cukru • 4 žloutkyPostup:Zpracujeme v těsto, uděláme kuličky a na plechu ještě 2x potřeme žloutkem (podruhé po zaschnutí prvního nátěru). Když zaschne i druhý nařízneme na povrchu a pečeme v mírně vyhřáté troubě. 

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-15189519905716012202009-05-17T11:08:00.002+02:002009-05-17T11:09:04.443+02:00

Napoleonské řezyIngredience:Na těsto:• 21 dkg hladké mouky • 14 dkg másla • 7 dkg cukru moučka • 1 vejce • 7 dkg mletých ořechů • skořice, citronová kůra Nádivka:• 3 bílky • 15 dkg cukru • 7 dkg ořechů • Meruňkový džem Postup:Vypracujeme těsto, vyválíme a na plechu zapečeme v mírné troubě. Před dopečením (nesmí být úplně hotové) potřeme džemem, poté nádivkou a necháme dopéci. Ještě teplé krájíme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-26909797419900459412009-05-17T11:08:00.001+02:002009-05-17T11:08:40.203+02:00

Oříškové kuličkyIngredience:• 10dkg moučkového cukru • 10 dkg mletých oříšků • 2 dkg kakaa • 1 lžíce rumu • 1 bílekPostup:Z hmoty vytvořené z přísad děláme malé kuličky a obalujeme v oříšcích nebo krystalovém cukru.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-69915642018553236422009-05-17T11:07:00.002+02:002009-05-17T11:08:15.520+02:00

Domácí vánočka od našeho dědečkaIngredience:• 1 kg hladké mouky (speciál) • špetka soli • 15 dkg cukru krupice • 7 dkg droždí • 20 dkg másla • 1 vanilkový cukr • citrónová kůra • 2-3 vejce • 0,40 litru mléka • 15 dkg rozinek • hrst sekaných mandlí na posypáníPostup:Z droždí, mléka, trošky cukru a mouky uděláme kvásek. Přidáme jej do mouky a s dalšími surovinami dobře vymísíme v těsto. Přikryjeme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-69519976910328793572009-05-17T11:07:00.001+02:002009-05-17T11:07:42.220+02:00

Řezy RaffaeloIngredience:• 1 hrnek moučkového cukru • 2 celá vejce • 1 hrnek mléka • 2 hrnky polohrubé mouky • 1/2 hrnku oleje • 1 prášek do pečivaPosyp:• 1 hrnek strouhaného kokosu • 1/2 hrnku moučkového cukru • 1 šlehačkaPostup:Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Smícháme cukr moučka s

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-82067642166190783642009-05-17T11:06:00.002+02:002009-05-17T11:07:08.553+02:00

Anglické cukrovíIngredience:• 200 g hladké mouky • 140 g másla • 140 g moučkového cukru • 140 g pomletých vlašských ořechů • 1 vejce • mletá skořice • mletý hřebíček • práškové kakao • marmeláda na slepováníPostup:Vypracujeme těsto a rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme skořici a hřebíček, do druhé kakao. Vykrajujeme kolečka a polovinu z nich uděláme s dírkou. Po upečení slepujeme s marmeládou.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-11791073940339605072009-05-17T11:06:00.001+02:002009-05-17T11:06:36.551+02:00

Zázvorky - staročeské vánoční cukrovíIngredience:• 560 g hladké mouky • 500 g cukru moučka (myslím, že se nic nestane,když se dá méně) • 4 celá vejce • 30 g mletého sušeného zázvoru • 1 prášek do pečiva • kůra z 1/2 citronuPostup:Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-91669581563694034542009-05-16T11:50:00.002+02:002009-05-16T11:51:52.420+02:00

Nepečená KOKA roládaIngredience:• 250 g mletých sušenek Koka • 100 g moučkového cukru • 3 vrchovaté lžíce kakaa • 2 lžíce rumu • 4-5 lžic uvařené černé kávyKrém:• 120 g másla • 80 g cukru • 200 g kokosové moučky • 1,5 dl rumuPostup:V míse zpracujeme všechny suroviny na vláčné těsto. Na lehce pocukrovaném igelitu (stačí rozříznutý igelitový sáček) rozválíme těsto asi na 1/2 cm. Potřeme krémem,

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-79002235834542996072009-05-16T11:50:00.001+02:002009-05-16T11:50:37.105+02:00

Skořicoví šneciIngredience:• listové těsto(lze i mražené) • trochu mléka a cukru • skořice • rozinkyPostup:Těsto rozválíme na obdélník,mašlovkou těsto lehce potřeme mlékem,lehce pocukrujeme,posypeme skořicí,dáme trochu rozinek a zabalíme(delší stranu).Nakrájíme na 1,5-2cm kousky,pokládáme na vymaštěný plech řeznou stranou.Upečeme a teplé potřeme cukrovou polevou(moučk.cukr,citron.šťáva).

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-14142712733537586552009-05-16T11:49:00.001+02:002009-05-16T11:49:51.677+02:00

Skořicové placičky - pečenéIngredience:• 4 žloutky • 10 dkg cukru moučka • 12,5 dkg másla • Žloutky, máslo, cukr vymíchat do pěny.• 5 dkg hladké mouky • 4 dkg Maizeny • 1 kávová lžička mleté skořice • 5 dkg jemně mletých lískových oříškůPostup:Do vymíchané pěny přidat zbytek surovin a vymíchat v míse jako na řidčí těsto (konzistence jako na bábovku). Na plech vyložený pečícím papírem dělat

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-30699617220443970332009-05-16T11:46:00.002+02:002009-05-16T11:47:08.386+02:00

Piškoty trošku jinakPostup:Po každém pečení zůstanou určitě různé krémy, zdobení, čokoláda atd. Toto lze bezvadně zužitkovat. Piškoty slepíme k sobě krémem nebo marmeládou (my máme nejraději švestková povidla) a namáčíme napíchnuté na párátku v rozpuštěné čokoládě. Při zdobení se meze nekladou - posypat lze kokosem, cukrovým barevným zdobením atd. Opět nechat okapat a čokoládu zatvrdnout. Toto "

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-17955589412751431282009-05-16T11:46:00.001+02:002009-05-16T11:46:39.321+02:00

Plněné švestkyPostup:Spařené a vyloupané mandle vkládáme do sušených švestek jako do kapsy. Doporučuji větší švestky a hlavně měkčí. Tvrdší švestky lze předem namočit do vlažné vody a lehce osušit, ale i přesto se špatně mandle vkládají. Poté namáčet plněné švestky v rozpuštěné čokoládě napíchané na bambusová párátka, nechat okapat a čokoládu zatvrdnout. Pro zpestření můžete udělat i dvojbarevnou

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-86510293971436886082009-05-16T11:45:00.002+02:002009-05-16T11:46:04.775+02:00

Sušené ovoce v čokoláděPostup:Nakrájíme na malé kousky vaše oblíbené sušené ovoce (měkké), střídavě napichujeme na párátko a posléze celé namáčíme v rozpuštěné čokoládě na vaření. U nás se osvědčily - sušené švestky, sušené meruňky, sušené brusinky, rozinky (pro výraznější chuť - rozinky naložené v rumu), fíky, datle atd. Párátka doporučuji bambusová s ostrým hrotem. Po namočení v čokoládě

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-18481560993776304832009-05-16T11:45:00.001+02:002009-05-16T11:45:34.939+02:00

ZázvorníkyIngredience:• 1/2 kg hl. mouky • 40 dkg moučk. cukru • 1 lžíce mletého zázvoru • 4 celé vejce • jedlá soda (na špičku nože)Postup:Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary jako u těsta lineckého. Vykrojené tvary necháme nejlépe 24 hodin odpočinout. Pečeme je na vymaštěném plechu či pečícím papíře cca 20 min. při 180° - 200°C dorůžova. Zázvorníky vyběhnou do výšky 1-2 cm. Vydrží

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-16677704325774152572009-05-16T11:44:00.000+02:002009-05-16T11:45:02.093+02:00

Citrónové koláčkyIngredience:• 125 g másla utřeme do pěny, zašleháme • 100 g cukru moučka • 3 žloutky • kůra z 1/2 citrónu • 4 lžíce rumu • přidáme : 200 g hladké mouky a 75 g čokoládové rýže nebo jemně usekané čokoládyPostup:Těsto dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na mastný plech vytříkáme malé pusinky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud okraje lehce nezhnědnou. Vychladlé slepujeme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-10808951866225678812009-05-16T11:42:00.001+02:002009-05-16T11:42:50.509+02:00

Veselé ovoceIngredience:• 1-2 l bílého vína (může být i obyčejné) • 2 pomeranče • 2 mandarinky • 2 grepy • 2 banány • 2 kiwi • 1 konzerva ananasu - kousky • 10 dkg rozinek • 1 dcl rumu • 4 l sklenicePostup:Ovoce oloupeme, z mandarinek, grepů a pomerančů odstraníme i blánky, vše pokrájíme, vložíme do sklenice, zalejeme rumem a šťávou z ananasu. Necháme do druhého dne, pak přilijeme víno, zamícháme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-1302132365236301262009-05-16T11:41:00.000+02:002009-05-16T11:42:08.623+02:00

ČertiIngredience:• 15 dkg rozinek • 2 dl rumu • 15 dkg mletých vlašských ořechů • 15 dkg cukru moučka • 2 lžíce másla • 2 lžíce kakaa • kokos - na obalováníPostup:Den předem si namočíme rozinky do rumu. Poté všechny přísady smícháme dohromady, tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu. 

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-90043770062981677712009-05-16T11:40:00.003+02:002009-05-16T11:40:56.159+02:00

Tetiny řezyIngredience:Těsto• 30dkg hladké mouky • 20dkg másla • 10dkg cukru moučka • 4 žloutky Sněhový povrch• bílky z vajec • 25dkg cukru moučka • 20dkg vlašských ořechů • kakao dle chuti • špetka skořice • 2 lžíce strouhankyPostup:Suroviny na těsto zpracujeme, vyválíme placku a na plechu předpečeme asi na 3/4. Bílky ušleháme a opatrně přidáme ostatní suroviny. Směs pak namažeme na předpečenou

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-77378927380498510942009-05-16T11:40:00.001+02:002009-05-16T11:40:30.212+02:00

Ořechové tyčinky DIAIngredience:• 15dkg hladké mouky • 10dkg tuku • 1 žloutek • 6dkg mletých ořechů • 3dkg sorbitu (nebo podobné sladidlo)Postup:Vše zpracujeme v těsto. Necháme vychladnout v lednici. Pak vytlačujeme přes tvořítko v mlýnku tyčinky nebo jiné tvary. Upečeme na plechu s pečícím papírem. Můžeme slepovat dia marmeládou a zdobit dia čokoládou.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-30854634309521751322009-05-16T11:38:00.002+02:002009-05-16T11:39:33.222+02:00

Vánoční kolečka s celými lístkovými ořechyIngredience:• 20 dkg hl. mouky • 20 dkg másla (tuku) • 10 dkg cukru • 1 žloutek • 7 dkg lístkových ořechů (celé předem namočíme na 1 hod. do trochy studené vody) • 2 lžíce kakaaPostup:Ze všech přísad zpracujeme těsto. Do tohoto těsta zapracujeme celé namočené okapané ořechy, vytvoříme válečky o průměru 5 cm a necháme v lednici ztuhnout (můžeme dát i na

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-4318862522806684992009-05-16T11:38:00.001+02:002009-05-16T11:38:52.219+02:00

Bílkový dortIngredience:• 9 dkg polohr. mouky • 21 dkg cukru • 9 dkg mletých oříšků • 7-8 bílků • trochu prášku do pečivaPostup:Bílky s cukrem vyšleháme do sněhu, jemně vmícháme oříšky, mouku a prášek do pečiva. Naplníme vymazanou a vysypanou dortovou formu. Pečeme do zlatova. Studený korpus rozkrojíme a plníme krémem (případně do krému položíme i kompotované ovoce - mandarinky, ananas....),

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-63758093392960880932009-05-16T11:32:00.001+02:002009-05-16T11:32:46.455+02:00

Skořicové hvězdičky - s polevouIngredience:Těsto:• 3 vejce • 300 g cukru krupice • 50 g hladké mouky • vanilkový cukr • 625 g mletých mandlí • 2 lžičky skořicePoleva:• 1 bílek • 100 g moučkového cukruPostup:Z vajec, cukru a vanilkového cukru ušleháme pěnu, přidáme mouku, mandle a skořici a vypracujeme těsto. To vyválíme mezi dvěma kusy fólií na ½ cm silnou placku, z ní vykrájíme hvězdičky. Bílek

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-76529350671753565352009-05-16T11:31:00.002+02:002009-05-16T11:32:16.695+02:00

Masarykovo cukrovíIngredience• 30 dkg hladké mouky • 20dkg hera - máslo • 10 dkg cukr moučka • 1 lžíce kakaaPostup:Zpracujeme těsto:17 dkg lískových oříšků namočit na 1 hod. do vody - osušit, ořechy zapracujeme do připraveného těsta, uděláme válečky cca 3cm a necháme do druhého dne v lednici ztuhnout. Krájíme ostrým nožem kolečka a dáváme na plech. Pečeme při 175 a obalujeme v cukru.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-25351275778173532982009-05-16T11:31:00.001+02:002009-05-16T11:31:34.853+02:00

Sádlové kuličkyIngredience• 30dkg hladké mouky • 1/4 kg sádla • 1/4 kg cukru - moučka • 1/2 krabičky kakaaPostup Zpracujeme těsto, necháme v lednici asi 2 hod. odpočinout, potom motáme kuličky a dáváme je na plech Ze začátku péci více a potom zmírnit.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-8945084993607004272009-05-16T11:29:00.002+02:002009-05-16T11:30:04.070+02:00

Kokosové řezyIngredience• 7 bílků • 300g moučkového cukru • 250 g strouhaného kokosu • 5 lžic polohrubé moukyKRÉM:  Den dopředu uvaříme konzervu slazeného kondenzovaného mléka v tlakovém hrnci 1,5 hodiny. Do vychladlého zašleháme 250 g másla a 2 lžíce rumu.Postup:Do pěny ušleháme bílky a cukr, přidáme kokos a mouku. Dobře promícháme a vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme pomalu,

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-54561646421210212292009-05-16T11:29:00.001+02:002009-05-16T11:29:27.045+02:00

Banánový rychlý mlsIngredience:• 1ks balíčku okrouhlých dětských piškotů • 2 banány • čokoládová polevaPostup přípravy:Kolečko banánu vložíme mezi 2 piškoty, polijeme čokoládovou polevou a necháme 1-2 hodiny stát. Čím déle stojí (max. 2 dny) tím jsou piškoty měkčí. Báječná zábava pro mladé slečny které chtějí pomáhat a je to chutné a rychlé i kdy nejsou Vánoce.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-88604077478364493632009-05-16T11:28:00.000+02:002009-05-16T11:29:01.997+02:00

Čokoládový salámIngredience:• 25 dkg 100 % tuku • 25 dkg cukru • 2 vejce • 4 dkg kakaa • hrst oříšků • hrst kokosů • 25 dkg piškotů • 2 lžíce rumuPostup:Tuk utřeme s cukrem a vejci, přidáme kakao, oříšky, kokos a piškoty nakrájené na kostičky. Z těsta vyválíme šišky, které obalíme v kokosu a krájíme na plátky.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-15461127265132326882009-05-16T11:27:00.002+02:002009-05-16T11:28:18.325+02:00

BanánkyIngredience:• 30 dkg hladké mouky • 25 dkg Hery .... • 7 dkg moučkového cukru • 2 žloutky • 1/4 prášku do pečivaPostup:Zpracované těsto dále minimálně na 30 min. do lednice a pak z něj děláme banánky, upečeme a slepujeme marmeládou. Hotové banánky máčíme v čokoládě.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-69992239361876240012009-05-16T11:27:00.001+02:002009-05-16T11:27:40.896+02:00

TrojlístkyIngredience• 8 dkg vlašských mletých ořechů • 8 dkg lískových mletých ořechů • 12 dkg pískového cukru • 1 vejcePostup:Z hmoty děláme malé kuličky, které vždy 3 dáme k sobě jako trojlístek a potřeme bílkem, do prostřed dále celý lískový oříšek a opatrně pečeme ( sušíme).

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-70831566387420923062009-05-16T11:26:00.000+02:002009-05-16T11:27:07.024+02:00

Vánoční perníčkyIngredience Těsto: • 80 dkg hladké mouky • 15 dkg rostlinného tuku (hera) • 4 celá vejce • 28 dkg prosátého moučkového cukru • 4 lžíce rozpuštěného medu (nesmí být horký) • 14 tlučených nebo umletých hřebíčků • 1 kávová lžička skořice • 2 kávové lžičky tlučeného nebo mletého anýzu • 1 lžička sody • na potření 2 celá rozšlehaná vejce Poleva: • 2 bílky • 23-30 dkg moučkového cukru •

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-73097853319818936472009-05-16T11:25:00.002+02:002009-05-16T11:26:09.330+02:00

Solamylové cukrovíIngredience• 30 dkg hladké mouky • 20 dkg solamylu • 20 dkg moučkového cukru • 30 dkg rostlinného tuku (hera) • 2 žloutky • šťáva z jednoho citrónu nebo 3 lžičky citronky • rybízová marmeláda (nejlépe domácí) • čokoláda na vaření Postup: V míse smícháme rukou mouku, solamyl, cukr, přidáme nakrájený tuk a žloutky a citonovou šťávu. Zpracujeme ve vláčné těsto - má velmi příjemnou

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-75881147705170197422009-05-16T11:25:00.001+02:002009-05-16T11:25:40.962+02:00

Ořechové kostkyIngredience:• 3 žloutky • 30 dkg cukru utřít • 15 dkg másla • 10 dkg ořechů • 1/4 l mléka • 1 prášek do pečiva • 1/2 kg polohrubé mouky • ze 3 bílků sníhPoleva:• 1/4 kg 100% tuku • 15 lžic vody • 5 lžic rumu • 5 lžic kakaa • trochu cukruPostup:Upečené nakrájíme na kostky (asi 70 Ks), které namáčíme v čokoládové polev a potom je obalujeme v cukru moučce smíchaném s kokosem.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-77702747924090990432009-05-16T11:24:00.000+02:002009-05-16T11:25:06.696+02:00

Medové řezy s ořechyTěsto:• 50 dkg hladké mouky • 15 dkg cukru • 20 dkg tuku • 2 lžíce medu • 2 lžíce mléka • 2 vejce • 1 prášek do pečivaTěsto rozválet na dvě placky. Placky potřít rumem. Na jednu placku natřeme polevu a pečeme zvolna. Poleva: • 30 dkg ořechů nahrubo namleté • 20 dkg cukru • 12 dkg másla rozpustit, přidat ořechy, • 2 lžíce medu rozetřít na placku a upéct • 2 lžíce vody Krém:• 1/

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-64231832565588361012009-05-16T11:23:00.002+02:002009-05-16T11:24:26.030+02:00

Medový dortIngredience• 35 dkg hladké moukyve vodní lázni se rozpustí:• 1 vrchovatá lžíce medu • 10 dkg cukru moučka • 7 dkg máslaPostuppotom se přidá 1 celé vejce a šlehá se do zhoustnutí, odstavíme z ohně a do teplého zašleháme 1/2 lžičky sody bicarbony, (pokud ji nemáme tak použijeme prášek do pečiva), pak zase dáme do vodní lázně, šleháním napěníme a přidáme polovinu hladké mouky do toho

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-38029122684771839182009-05-16T11:23:00.001+02:002009-05-16T11:23:44.856+02:00

Ořechové rohlíčkyIngredience• 30 dkg mletých oříšků (vlašské nebo lískové) • 25 dkg moučkového cukru spojit v těsto • 2 celá vejce • z těsta tvoříme malé rohlíčky (těsto se lepí na ruce, omočte si je ve vodě) • rohlíčky pokládáme na plech vyložený papírem na pečení a každý trošku zploštíme prstem • pečeme v mírné trouběKrém:• 16 dkg cukru moučky • 3 celá vejce šlehá se ve vodní lázni do

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-65140373934283782262009-05-16T11:22:00.002+02:002009-05-16T11:23:00.036+02:00

Vánoční koláčIngredience• 20 dkg hladké mouky • 14 dkg másla • 1 lžíce cukru • 1 žloutek • 2 lžíce studené vodyPostup Zpracujeme těsto a necháme odpočinout přes noc. Z těsta vyválíme dvě placky. Jednu placku položíme na plech, potřeme nádivkou a přikryjeme druhou plackou. Povrch pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme nahrubo rozkrájenými ořechy. Upečeme.Nádivka:14 dkg cukru utřeme se 4 žloutky,

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-54622219025335515092009-05-16T11:22:00.001+02:002009-05-16T11:22:29.018+02:00

Koláčky s kokosovou náplníIngredience• 40 dkg polohrubé mouky • 25 dkg másla • 4 žloutky • 1 dcl mléka udělat těsto • 2 dkg droždí • 1 lžička cukru • 4 bílky (raději 6) ušlehat sníh v páře • 1/4 kg cukru krystal • 1 lžíce citrónové šťávy • 15 dkg kokosuPostupTěsto rozdělíme na tři díly. Každý vyválíme, potřeme kokosovým sněhem, srolujeme jako závin (tři roládky), záviny krájíme režnou nití na

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-67388653253826584732009-05-16T11:20:00.002+02:002009-05-16T11:21:26.846+02:00

Vánoční řezyIngredience• 6 vajec • 6 lžic moučkového cukru • 1 vanilkový cukr • 2 lžíce vlažné vody • 2 lžíce kakaa • 3 lžíce umletých ořechů • 2 lžíce jemné strouhanky • 1 lžíce hladké moukyNáplň I. - ořechová:• 140 g umletých ořechů • 80 g moučkového cukru • 50 g másla • 0,1 litru mlékaNáplň II. - punčová:• 0,35 litru vody • 6 lžic krystalového cukru • 1 lžíce marmelády • šťáva z jednoho

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-49439476060979050642009-05-16T11:20:00.001+02:002009-05-16T11:20:35.178+02:00

Vánoční ježciIngredience• Na 80 kousků si připravíme: • 350 g hl. mouky • 100 g másla • a 100 g sádla nebo 200 g tuku • 50 g cukru krupice • 1 vejce • 80 půlek vlašských ořechů • 50 g čokolády na vaření Postup1. Z mouky, tuku, cukru a vejce vypracujeme těsto. Rozdělíme je na 80 kousků, do každého kousku zabalíme půlku vlašského ořechu a tvarujeme ježky. Pečeme přibližně 10 - 15 minut při nízké

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-69606040778066056742009-05-16T11:19:00.001+02:002009-05-16T11:19:57.613+02:00

Gerlachovské řezy s ořechovou náplníIngredience• 450 g hladké mouky • 300 g másla (nebo jiného tuku) • 3 žloutky • 3 lžíce moučkového cukru • 1/2 lžičky sody • 20 g droždí • trochu mléka • 250 g mletých ořechů • 250 g moučkového cukru • trochu mléka a rum na zvlhčení • marmeláda (může být kyselejší, je to lepší)PostupNa vál dáme mouku, žloutky, cukr, sodu a droždí rozmíchané v trošce mléka.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-19777613361964779392009-05-16T11:18:00.002+02:002009-05-16T11:19:19.625+02:00

Ořechová plackaIngredience• 1 kelímek šlehačky • 2 kelímky hladké mouky • 4 celá vejce • 1 kelímek cukru krupice • 1 prášek do pečiva • špetka soli • citronová kůraDáme péci na vymazaný a vysypaný plech asi na 15 minut.Nádivka:13 dkg másla, 1 kelímek cukru krupice, 4 lžíce vlažného mléka, 20 dkg ořechů nahrubo nasekaných (můžou být i normálně namleté).Vše smícháme, dáme na zapečenou placku dopéci

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-36580264272028848682009-05-16T11:18:00.001+02:002009-05-16T11:18:42.562+02:00

Skořicové hvězdičkyIngredience• 3 bílky • 2 sáčky vanilkového cukru • 225 g moučkového cukru • 1 lžičku citronové šťávy • 2 lžičky mleté skořice • 300 g mletých vlašských ořechů • 100 g moučkového cukru na válPostup :Z bílků se ušlehá pevný sníh. Do sněhu přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme dalších 10 minut. Až se cukr rozpustí, přidáme citronovou šťávu.Odložíme asi 8 lžic na potření hvězdiček

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-82130571148067082122009-05-16T11:17:00.002+02:002009-05-16T11:18:10.000+02:00

Mandlové pěnové rohlíčkyIngredience• 120 g nastrouhaných mandlí • 4 bílky • 200 g moučkového cukruPostupVe vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem . Vál posypeme ustrouhanými mandlemi. Lžící klademe ušlehanou hmotu na vál a vyvalujeme malé válečky, ze kterých tvoříme na pomaštěném plechu rohlíčky.Pozvolna sušíme v mírné troubě.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-11056786208909710822009-05-16T11:17:00.001+02:002009-05-16T11:17:36.868+02:00

Kokosové kuličkyIngredience• 1 plechovku kondenzovaného slazeného mléka SALKO • 125 g kokosu • 10 dkg loupaných mandlí • kokos na obalováníPostupV míse smícháme kokos s kondenzovaným mlékem, zakryjeme folií nebo alobalem a necháme v chladu stát přes noc. Z hmoty vyvalujeme kuličky, do jejichž středu jsme dali mandli, a obalujeme je v kokosu. Dobře vychladíme.Pro obměnu a podle chuti můžeme

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-71568245804979613582009-05-16T11:16:00.002+02:002009-05-16T11:17:05.179+02:00

MedovníkIngredienceV páře se vaří• 1 lžíce medu • 2,5 dkg másla • 10 dkg cukru • 1 lžička skořice • 1 lžička sody • 1 vejceVyndáme z páry a přidáme 23 dkg hladké mouky a pořádně prohněteme. Rozdělíme na 6 dílů, vyválíme 6 placek, které vykrojíme podle dna dortové formy a pečeme na pečícím papíru po dvou na plechu.Krém• 1 šlehačka • 2 lžíce maizenyPostupUvaříme kaši, necháme vychladnout a

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-2774493349477870082009-05-16T11:16:00.001+02:002009-05-16T11:53:38.588+02:00

Jablkový koláčIngredience• 1/2 kg polohrubé mouky • 1Hera  • 1 vejce  • 5 lžic cukru  • 1/2 kypřícího prášku do pečiva  • trochu mlékaNáplň:• 1,5 kg jablek (nastrouhat) • 3 pudingy • 8 lžic cukru (podle sladkosti jablek) • 1 vanilkový cukrPostupZ těsta si uděláme 2 placky. 1. dáme na plech, na ni rozprostřeme zamíchanou hmotu z jablek (bez vaření) a 2. plackou přikryjeme. Je dobré vrchní vrstvu

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-35175966532460677332009-05-16T11:15:00.001+02:002009-05-16T11:15:53.155+02:00

Tiramisu (po česku)Ingredience• 2 balíčky piškotů (dětské nebo cukrářské) • 2 pomazánková másla • 2 tekuté šlehačky (celkem 500 ml) • 200 g moučkového cukru (nebo podle chuti) • silná káva • rumPostupPomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Navršíme část krému. Postup ještě jednou zopakujeme a navrch uhladíme zbytek krému. Dáme do

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-4493198897814321892009-05-16T11:14:00.002+02:002009-05-16T11:15:05.861+02:00

Mandle v čokoláděPříprava:Oloupané madle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku. Do teplé čokolády vmícháme opražené nudličky mandlí v poměru: 1 díl čokolády, 2 díly mandlí a touto směsí plníme malé papírové košíčky. Necháme ztuhnout.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-50535313162295423922009-05-16T11:14:00.001+02:002009-05-16T11:14:38.109+02:00

Pečené „Rafaelo“Ingredience• 2 vejce  • 1 ¼ hrnku cukru krupice • 1 vanilkový cukr • 2 hrnky hladké mouky • 1 prášek do pečiva • 1 hrnek vlažného mléka • 1 hrnek kokosu • 1 vanilkový cukr • 2 smetany Postup  Rozšlehat vejce, 1 hrnek cukru a 1 vanilkový cukr. Do toho zamíchat hladkou mouku, prášek do pečiva a vlažné mléko.Nalít na plech a posypat směsí z kokosu, 1 vanilkového cukru a ¼ l hrnku

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-34562499813404682232009-05-16T11:13:00.000+02:002009-05-16T11:14:00.614+02:00

Pařížské rohlíčkyTěsto: • 3 vejce • 30 dkg vlašských ořechů • 30 dkg moučkového cukru • 2 lžíce moukyNa pečící papír zdobícím sáčkem tvoříme rohlíčky. Rohlíčky pečeme raději 14 dní předem, aby změkly.Poleva ( raději 2 dávky ) • 20 dkg čokolády na vaření • 10 – 12 dkg tuku omega ( 100 % tuk)Krém ( raději 2 dávky ) • 3 vejce • 12 dkg cukru • 3 dkg kakaa 1. Vše šlehat nad párou a nechat vychladnout 

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-68043258800400194982009-05-16T11:12:00.002+02:002009-05-16T11:13:17.612+02:00

Důlkové koláčkyIngredience:• 10 dkg změklého másla • 10 dkg sádla • 10 dkg moučkového cukru • 2 žloutky • 30 dkg hladké moukyPostup:10 dkg změklého másla, 10 dkg sádla a 10 dkg moučkového cukru třeme ve šlehači do pěny přidáme 2 žloutky a vyšleháme. Na vál prosejeme 30 dkg hladké mouky přidáme žloutkovou směs rychle zpracujeme v těsto. dáme na 1/2 hodinky odpočinou do chladna. Potom tvoříme malé

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-44458440054650755042009-05-16T11:12:00.001+02:002009-05-16T11:12:41.152+02:00

Ořechové řezy se žloutkovou polevouIngredience:• 6 bílků • 28 dkg pískového cukru • 30 dkg jemně mletých vlašských ořechů • 14 dkg výběrové polohrubé mouky • 28 dkg rozpuštěného vlažného tuku /Smetol, Sluna/Příprava:V šlehači ušleháme vaječné bílky s pískovým cukrem, přidáme jemně mleté vlašské ořechy, výběrovou polohrubou mouku a jemně vmícháme rozpuštěný vlažný tuk. Pečeme na vymaštěném a

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-68424345605632809992009-05-16T11:08:00.001+02:002009-05-16T11:08:52.321+02:00

Kokosové rohlíčkyPřipravíme si:• 250 g mletého cukru • 125 g másla /Sluna/ • 125 g kokosu • 100 g polohrubé mouky • 1 malou lžičku prášku do pečiva Dr. OetkerPostup:Vše zpracujeme v těsto, nelekněte se, že se trochu drobí nevadí to. Necháme aspoň 1 hod odpočinout a potom plníme formičky na rohlíčky. Nemastíme je ani nevysypáváme ! Dáváme jen trochu těsta, protože se v troubě krásně nafoukne a

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-22658962059669745442009-05-16T11:07:00.001+02:002009-05-16T11:07:47.588+02:00

Lískové oříšky v těstěIngredience:• 250 g hladké mouky • 150 g másla • 20 g cukru moučka • 1 vanilinový cukr • 1 žloutekPostup přípravy:Vše smícháme, zpracujeme v hladké těsto, do kterého balíme lísková jádra. Po upečení obalíme v moučkovém cukru.

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-29324349969732299022009-05-16T10:58:00.000+02:002009-05-16T11:07:13.342+02:00

Vánoční skořicové mini muffinsPřísady a příprava pro cca 20 ks mini muffins:• 1 1/2 hrnku polohrubé mouky (hrnek = klasický, 250 ml) • 1/2 hrnku cukru • 2 čajové lžičky prášku do pečení • 1/2 čajové lžičky soli • 1/2 čajové lžičky drceného muškátového oříšku • 1/2 čajové lžičky nového koření • 1 vajíčko,lehce našlehané • 1/2 hrnku smetany (nebo mléka) • 1/3 hrnku rozehřátého máslaNáplň:

Láďanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4607637104367109568.post-406117688480982912009-05-01T19:59:00.000+02:002011-11-13T20:01:26.624+01:00

Na našich webových stránkách se zobrazují reklamy poskytované reklamními společnostmi třetí strany. Tyto společnosti mohou používat údaje (nikoli však jméno, adresu, e-mailovou adresu a telefonní číslo) o vašich návštěvách těchto i jiných webových stránek k poskytování reklam na zboží a služby, které vás zajímají. Chcete-li se o těchto postupech dozvědět další informace a chcete-li vědět, jak

Láďanoreply@blogger.com